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中秋月餅不再"一枝獨(dú)秀" 禮品范圍向百貨類延伸

作者:彭瑩 俞林鳳 時(shí)間:2009年09月09日 信息來源:現(xiàn)代金報(bào)

    超市卡、水果券、禮品盒……隨著中秋禮品的多元化,一直以來作為中秋代名詞的月餅,在今年開始遭遇“冷場”。

    記者昨日從甬城各大酒店了解到,今年酒店月餅的銷售有下降趨勢。以往都能在這個時(shí)候靠倒賣月餅票小賺一筆的“黃牛”,今年的“生意”差了很多。一些企業(yè)也因職工的要求,用超市卡、水果票等福利代替月餅了。

      月餅“黃牛”今年的生意不好做了

    按照往年的經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在正是“黃牛”倒賣酒店月餅票的時(shí)候。但昨天,記者在寧波各大酒店附近尋覓,都沒見黃牛的蹤跡。在南苑飯店的大堂月餅展示處,“黃牛”依舊沒有現(xiàn)身。記者正打算放棄時(shí),停車場的工作人員指著遠(yuǎn)處的幾個人說,那些就是“黃牛”,旁邊還有工作人員管著。

    走近一看,果然有三四個“黃牛”坐在花壇上,看到有市民騎車靠近,就低聲地問要不要賣月餅票。

    記者與一位黃牛攀談起來,他說,像南苑飯店一些好賣的酒店月餅一般是5.5-6折收進(jìn),6-6.5折賣出。有些品牌的月餅,即使是三五百元的票值,收進(jìn)來也就100元左右,賣不出高價(jià)格。他感慨地說,現(xiàn)在生意不好做了。幾年前,有人拿來300張?jiān)嘛炂保獌r(jià)只要3000元,當(dāng)時(shí)害怕賣不出,還不敢接,現(xiàn)在根本不可能有這個價(jià)格了。“我們賺的也是越來越少了。去年一張票賺10-20元沒問題,今年一張票賺5-10元就差不多了。”

      酒店月餅銷量同比下降兩成多

    梅女士是一家食品公司的部門經(jīng)理,也在出售幾大酒店的月餅票,原始票價(jià)都在100多元。其中賣得最好的要數(shù)南苑飯店的月餅票,雖然每張只有20元左右的優(yōu)惠,但還是很緊俏。而中信、凱洲、富邦等酒店的月餅票每張的優(yōu)惠在30元,如果買得多,每張還能再有10元的優(yōu)惠。在東方熱線等論壇,現(xiàn)在也開始出現(xiàn)很多出售月餅票的帖子。

    林先生是一家四星級酒店的工作人員。去年,酒店給他的任務(wù)是推銷1000盒月餅,他順利完成了酒店的任務(wù)。但今年情況不容樂觀,目前他連500盒都沒有賣出去。林先生說,現(xiàn)在中秋的觀念越來越淡了,不少企業(yè)因職工的要求,用超市卡、水果票等福利代替月餅了。

    “我今年的任務(wù)是200盒,和去年一樣,但明顯沒有去年好賣,我現(xiàn)在都是賣給家里人了。”海曙一家五星酒店的銷售部員工告訴記者。該酒店的傳訊經(jīng)理則表示,和去年同期相比,酒店月餅的銷售下降了兩成多。

      中秋禮品范圍向百貨類延伸

    陳女士是一家外貿(mào)公司的業(yè)務(wù)員。往年的中秋節(jié),下面的工廠常會送點(diǎn)月餅“意思意思”,今年卻是例外。直到昨天,她連一張?jiān)嘛炂倍紱]有收到,取而代之的都是一些超市卡、水果券。陳女士的老板李先生同樣告訴記者,“現(xiàn)在都講究實(shí)在,月餅也就吃個團(tuán)圓的好彩頭,意思一下就行了,我們也想在假日里給員工一些實(shí)在的東西。”記者了解到,在不少企業(yè),購物券成為月餅的最佳替代品。

    中秋禮品市場里,月餅面臨的對手遠(yuǎn)不止超市卡和購物券。隨著中秋的日益臨近,各種禮品大戰(zhàn)也全面展開。

    第二百貨企劃部的工作人員說,中秋是個禮尚往來的節(jié)日,禮品的范圍早已超出了月餅、營養(yǎng)品等食品,而是更多地向其他領(lǐng)域延伸,比如服飾、化妝品、工藝品、廚具、家居等都已成為熱點(diǎn)。為了吸引送禮的顧客,各商場爭相引進(jìn)大量禮盒裝商品,不同品類的專柜、廠家也忙著上新包裝,給普通的商品裝上漂亮的禮盒,立刻就有了不一樣的意義。

      專家:月餅并不是中秋節(jié)唯一載體

    對于月餅的危機(jī),寧波大學(xué)社會學(xué)董立群老師認(rèn)為,月餅是中秋的象征,月餅與中秋經(jīng)常是捆綁在一起,但是并非只有月餅才能表達(dá)心意。如今月餅已經(jīng)成了“綠葉”,一種應(yīng)景的食品。而且月餅高糖高熱量,有悖于現(xiàn)代人的健康理念。其實(shí)中秋節(jié)的聚焦點(diǎn)不在于月餅,而在于這個節(jié)日的本身,在于團(tuán)圓這一傳統(tǒng)文化。


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