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揭秘洋奶粉渠道秘密:進口五六十售價三四百

作者: 時間:2013年08月27日 信息來源:鄭州晚報

    一罐奶粉,以報關(guān)價50~60元進到中國,最后到終端給消費者的價格是300~400元,價格增長了四五倍以上,其中的關(guān)鍵就在于高額的渠道費用還有營銷費用。

    世界上沒有任何一個嬰兒奶粉市場像中國這樣,有超過七八十家奶粉品牌的存在。在“看起來很美”的市場背后,洋奶粉高價的真相究竟是什么?其價值鏈又是怎樣構(gòu)成的?此前一直是個謎團。

    一層渠道扒一層皮

    “國外幾乎任何一家大型的奶粉生產(chǎn)商,比如恒天然、菲仕蘭坎皮納,找其代工生產(chǎn)出來的奶粉,到中國報關(guān)價都在50~60元。”曾經(jīng)從事過多家奶粉經(jīng)銷商的李明(化名)告訴記者,“所謂報關(guān)價就是不含稅和運費,如果加上稅和運費,那么每罐國外生產(chǎn)裝罐的奶粉到中國的價格最多也就70多元,如果是通過大包粉形式進來的,那么每罐的生產(chǎn)成本更低。”

    從50~60元,到最后的200~300元甚至近400元的高價,首要原因就是渠道過多,每一層渠道的費用都要加在最終的產(chǎn)品價格中。亨氏大中華區(qū)總裁司馬瀚此前曾對記者表示,“某些產(chǎn)品在中國的供應(yīng)鏈顯得太長,環(huán)節(jié)組成太多,增加了費用成本。”他解釋說,如從生產(chǎn)商到商店,過程中就有很多經(jīng)銷、批發(fā)、零售環(huán)節(jié)。再加上某些生產(chǎn)廠家在整個價值鏈的環(huán)節(jié)希望獲得更多盈利,這就讓最終的消費價格在一定程度上被扭曲。

    據(jù)了解,一罐洋奶粉從海外工廠進入中國的零售門店終端,需要經(jīng)過至少四個環(huán)節(jié):首先是中國區(qū)的總代理,然后是省級經(jīng)銷商,再是區(qū)縣的分銷商,最后才到零售門店。與此形成鮮明對比的是,同在中國的范圍內(nèi),香港的價格要比內(nèi)地便宜上30%~40%。其中原因不言而喻--就是因為香港地區(qū)小,不需要什么省級經(jīng)銷商、分銷商,只有一個總代理,然后直接鋪貨到惠康、萬寧這類門店。

    李明表示,“總代理走的量大,一般要求5%~10%,省級經(jīng)銷商和分銷商則是20%~30%,門店則至少要求20%,這樣層層加碼之下,光渠道的費用就已經(jīng)使奶粉的價格增長了至少一倍,換句話說,一罐奶粉這么走一圈到終端,終端的價格相比出廠價至少要高出一倍。”

    用錢砸出來的渠道

    對于奶粉生產(chǎn)企業(yè)來說,出廠價才是真正落到手里的錢,目前多個奶粉行業(yè)的上市公司,如合生元、貝因美,其財務(wù)報表顯示,毛利率都在60%以上,然而營銷和運營支出出奇地高。以貝因美為例,根據(jù)其2012年年報,營收為53.5億,銷售費用和管理費用為21.87億元和4.8億元,凈利潤為5.09億元,也就說凈利潤率為10%左右。多位業(yè)內(nèi)人士對記者透露,目前奶粉企業(yè)做得好的,凈利率也就是10%~15%,因為很多營銷需要企業(yè)負責,比如在各類媒體上投放產(chǎn)品廣告,節(jié)假日的促銷費用,還有活動期間的贈品費用等。

    司馬瀚曾表示,“在中國,配方奶粉比較喜歡在電視上做廣告。在其他國家其實很少看到這種現(xiàn)象,因為這樣一來也會產(chǎn)生費用,疊加到了產(chǎn)品當中。”

    在中國,大超市是奶粉的主要銷售渠道之一,然而這個渠道需要企業(yè)在產(chǎn)品賣出去以前就付進場費。某品牌奶粉的代理商告訴記者,“大超市屬于稀缺資源,然而費用太高,像沃爾瑪、家樂福,沒有300萬進場費根本進不去。即使進去了,單店每月的陳列費要3000元,配備一名導(dǎo)購要3000元,再加上超市定期會要求增加的廣告費、門店促銷費、節(jié)慶贊助費等,一個月下來單家大賣場的費用就在8000元左右,如果不是特別主流的洋奶粉品牌,一個月的銷售額不過3000元到5000元,等于算是賠本賺吆喝。大超市一年就給結(jié)兩次款,這又會導(dǎo)致財務(wù)費用的攀升。”

    圣元國際董事長張亮曾公開表示:“國內(nèi)奶粉全球最貴,這是事實。圣元奶粉也賣得很貴,這事讓人很糾結(jié),圣元曾經(jīng)堅持了四年沒有調(diào)價,后來實在撐不住了。銷售價格與制造成本有關(guān)聯(lián),但不是主要的,最重要的是市場不接受低價位產(chǎn)品。消費者大多認為貴的一定好,企業(yè)就比著漲價,賺來的錢全都砸在渠道上,這是個怪圈。巧取消費心理,不斷調(diào)高價格,零售價格越高毛利就越大,新進入者就越多,競爭就越激烈,企業(yè)投入當然就越來越高了。2008年以前,中國市場上能夠數(shù)出來的品牌只有40來個,現(xiàn)在有900多個,都想蛋糕多切一塊。

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