臺(tái)州市儲(chǔ)備豬肉投放首日 肉價(jià)未見下降

    浙江在線07月25日訊臺(tái)州日報(bào)22日頭版刊登的一條消息《我市23日起投放1000頭儲(chǔ)備生豬調(diào)控肉價(jià)》，引起市民廣泛關(guān)注。有市民對肉價(jià)何時(shí)下降非常關(guān)心，他們希望此次投放儲(chǔ)備肉能夠讓豬肉的價(jià)格降下來。

    然而，被不少人“寄予厚望”的儲(chǔ)備肉，并未對豬肉價(jià)格形成立竿見影的影響。前天是儲(chǔ)備肉投放的第一天，記者走訪了部分菜市場，發(fā)現(xiàn)市場豬肉價(jià)格并未下降。

    市商務(wù)局繆正國處長表示，此次投放儲(chǔ)備豬肉，目的并不在于打壓市場，而是為了抑制豬肉上漲的勢頭。拋售儲(chǔ)備豬肉客觀上能對穩(wěn)定豬肉價(jià)格起到一定作用，但真正要讓豬肉價(jià)格下降，更多還得依靠市場的手段。

    儲(chǔ)備肉質(zhì)量可靠

    價(jià)格優(yōu)勢不明顯

    前天早上7點(diǎn)30分，記者來到椒江花園菜市場。據(jù)了解，花園菜市場是椒江區(qū)兩個(gè)投放點(diǎn)之一，菜場西門附近的豐籃食品專賣店是指定的售賣點(diǎn)。

    專賣店老板娘對記者說：“我早上4點(diǎn)半就開始賣了，到現(xiàn)在已經(jīng)賣了20多頭了，忙死了！”老板娘告訴記者，每頭豬大約有80公斤。這意味著，豐籃專賣店3個(gè)小時(shí)就賣掉了超過1500公斤儲(chǔ)備豬肉。

    在豐籃專賣店的門口醒目位置，掛著一塊小黑板，上面寫著肉價(jià)：前腿13.8元/斤，后腿13.8元/斤。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，花園菜市場里的肉價(jià)則是15元至18元一斤不等。

    然而，一位在豐籃專賣店購買豬肉的中年男子跟記者反映，雖然標(biāo)價(jià)上寫著每斤13.8元，實(shí)際出售給消費(fèi)者的價(jià)格并不是統(tǒng)一價(jià)，而是根據(jù)肉質(zhì)好壞有所區(qū)別。

    繆正國表示，儲(chǔ)備豬肉的價(jià)格相比市場里的豬肉每斤大約少一元，價(jià)格優(yōu)勢并不十分明顯。不過從目前掌握的情況來看，市民對政府儲(chǔ)備豬肉的質(zhì)量比較信任，購買儲(chǔ)備豬肉的熱情還是比較高的，相關(guān)部門將根據(jù)各儲(chǔ)備肉售賣點(diǎn)的銷售情況，來調(diào)節(jié)供應(yīng)量和售價(jià)。

    繆正國同時(shí)透露，目前三區(qū)儲(chǔ)備豬肉的銷售點(diǎn)已經(jīng)確定。分別是椒江的花園菜市場和萬濟(jì)池菜場，黃巖的中心菜場和特藝農(nóng)貿(mào)集配中心，以及路橋的臺(tái)州蔬菜批發(fā)中心，初步方案是在椒江投放400頭，黃巖投放300頭，路橋投放300頭。

    “投放這么多的儲(chǔ)備豬肉，在臺(tái)州是從來沒有過的。”繆正國說。

    肉價(jià)何時(shí)會(huì)降目前“很難預(yù)測”

    記者了解到，此次投放儲(chǔ)備豬肉的時(shí)間自7月23日至7月31日，為期9天。共有700頭省級儲(chǔ)備豬肉投放到臺(tái)州市場，市級儲(chǔ)備豬肉計(jì)劃投放300頭。

    繆正國表示，儲(chǔ)備豬肉投放首日，市區(qū)的銷量估計(jì)不到100頭，而市區(qū)每天的消費(fèi)量大約是1500頭。想通過100頭儲(chǔ)備豬的投放來打壓豬肉價(jià)格，顯然不太現(xiàn)實(shí)。

    分析人士認(rèn)為，我市的生豬供應(yīng)主要來自東北、河南等地，而目前東北、河南等地的毛豬價(jià)格已經(jīng)下降，加之政府的儲(chǔ)備豬肉投放，豬肉價(jià)格目前處于穩(wěn)定狀態(tài)，應(yīng)該不會(huì)繼續(xù)上漲。但是，由于豬的自身生長周期長、人力資源成本增加、養(yǎng)豬戶對市場的信心短期沒有好轉(zhuǎn)等原因，豬肉價(jià)格何時(shí)明顯下降尚不明朗。

    記者在花園菜市場調(diào)查發(fā)現(xiàn)，肉攤的生意似乎未受投放儲(chǔ)備豬肉的影響，豬肉的價(jià)格也和前日保持一致，不少肉攤老板和市民甚至對政府投放儲(chǔ)備豬肉一事毫不知情。

    對此，繆正國認(rèn)為，由于本次投放任務(wù)執(zhí)行時(shí)間緊張，對社會(huì)的宣傳時(shí)間提前量不夠，導(dǎo)致不少市民并不知曉。隨著時(shí)間的推移，這些情況會(huì)得到好轉(zhuǎn)，市場的肉價(jià)或許會(huì)得到抑制。

    記者詢問具體何時(shí)肉價(jià)會(huì)明顯下降，繆正國認(rèn)為，要想讓肉價(jià)有個(gè)明顯的下降，關(guān)鍵要靠量的注入，具體要看農(nóng)業(yè)部門有何舉動(dòng)。至于肉價(jià)何時(shí)會(huì)下降，繆正國表示“很難預(yù)測?！?/p>