舟山食品企業(yè)緊追慢趕 加速進軍電子商務市場

     浙江在線11月27日訊 近日，中國電子商務研究中心發(fā)布的《2012年Q3中國電子商務市場數(shù)據(jù)監(jiān)測報告》顯示：2012年第三季度，中國電子商務市場交易額達2.05萬億元，同比增長38.51%，環(huán)比增長9.6%。

    而另一份由中國互聯(lián)網(wǎng)絡信息中心發(fā)布的《第30次中國互聯(lián)網(wǎng)絡發(fā)展狀況統(tǒng)計報告》顯示，截至2012年6月底，網(wǎng)絡購物用戶規(guī)模達到2.10億，移動電子商務市場呈現(xiàn)高速發(fā)展，手機網(wǎng)購用戶半年增長59.7%，成為增長最快的手機應用。

    這2份數(shù)據(jù)強有力地說明，中國的電子商務正在風生水起，迅速地侵蝕著傳統(tǒng)零售業(yè)。面對狂熱的網(wǎng)購潮流，舟山的零售商們又在如何為自己找尋著商機？

    網(wǎng)購潮流之下，舟山食品企業(yè)緊追慢趕

    “中國5億網(wǎng)民，有2億人在網(wǎng)購，我們當然不能掉隊了。 ”這是記者在2012中國(寧波)食博會采訪我市企業(yè)有沒有在做電子商務時聽到的一句話。

    老州山海洋生物科技有限公司是我市較早通過電子商務平臺營銷的企業(yè)之一，該公司銷售經(jīng)理楊健君告訴記者，公司是阿里巴巴誠信通5年老會員，已經(jīng)把產(chǎn)品放在淘寶網(wǎng)、1號店、京東商城、上海集珍齋等網(wǎng)站銷售，目前線上銷售額一年已達2000萬元，已相當于線下銷售的一半，增長趨勢明顯。“電子商務的優(yōu)勢在于現(xiàn)款先到，管理方便。”楊健君說，而傳統(tǒng)線下商超模式，有時會因為代理商是多年老客戶，有按月結(jié)算等現(xiàn)象，不利于企業(yè)資金周轉(zhuǎn)。

    興業(yè)集團也在淘寶網(wǎng)上開了網(wǎng)店。據(jù)了解，興業(yè)集團欣榮海洋生物分公司從今年5月開始派專人經(jīng)營淘寶店鋪，銷售主管劉佳雷告訴記者，店鋪發(fā)展勢頭不錯，每天點擊量在300左右人次，月銷售額2萬～3萬元。

    在淘寶網(wǎng)要將店鋪做好，不動腦筋不行。該公司參與淘寶網(wǎng)試吃評測活動，從1400多名申請者中隨機選出60名網(wǎng)友免費試吃公司生產(chǎn)的魚醬油，最后從網(wǎng)友寫出的試吃報告看，產(chǎn)品從質(zhì)量到物流都令人滿意。“我們聽到了網(wǎng)民的真實評價，對產(chǎn)品更有信心了。”劉佳雷說，目前產(chǎn)品回頭客占到20%以上，好評率100%。

    網(wǎng)上店鋪作為互動和持續(xù)更新的銷售平臺，網(wǎng)民和潛在代理商可以通過銷售數(shù)據(jù)、買家評價等，多方面了解產(chǎn)品，產(chǎn)品也更容易得到推廣。劉佳雷表示最近每天都有意向客戶向他咨詢代理事宜。

    相較他山之石，我市企業(yè)可以學習的還很多

    早有媒體報道，臨安堅果電子商務做得紅火，涌現(xiàn)出不少開網(wǎng)店賣堅果發(fā)家致富的農(nóng)民。在日前舉辦的食博會上，記者向他們?nèi)〗?jīng)。“找離消費者最近的地方賣產(chǎn)品，哪里最近，就把產(chǎn)品放在哪里，這是營銷永恒的定律。”網(wǎng)絡堅果知名品牌“新農(nóng)哥”創(chuàng)始人、臨安市堅果炒貨行業(yè)協(xié)會會長余中武告訴記者。

    在這一理念下，“新農(nóng)哥”投入了最大精力發(fā)展線上專營店，同時在線下做堅果加工廠和配送中心，以保證質(zhì)量和供貨渠道暢通。該公司員工超過150人，其中一半以上在做電子商務，線上銷售占到70%，將小小堅果做到了2011年淘寶品牌15強，今年“十一”銷售額達到700多萬元。

    而被業(yè)界稱為電商經(jīng)濟學探路者的天貓CEO張勇則認為，未來電子商務的發(fā)展方向是C2B，即從客戶到公司，以銷定產(chǎn)。今年“十一”淘寶網(wǎng)推出了預售模式，所謂預售，就是買家支付很少的錢下單，商家在一段時間后發(fā)貨。于是出現(xiàn)了商家沒有貨，只有樣品，但是仍預售上萬件的實例。

    預售改變了零售業(yè)的供應鏈模式，即根據(jù)消費者需求精準備貨、選款。企業(yè)可以避免盲目生產(chǎn)造成貨物積壓，節(jié)省成本。相比臨安堅果業(yè)堅持走B2C電子商務路線，我市食品企業(yè)較多還在走傳統(tǒng)商超路線，或者是B2B企業(yè)對企業(yè)的營銷，在電子商務營銷上的投入力度也不夠大，營銷理念還有待提升。