花生價(jià)格“呼呼聲上漲” 銷量直線下降漲價(jià)難持續(xù)

     浙江在線05月25日訊 大蒜、綠豆、生姜漲價(jià)催生了“蒜你狠”、“豆你玩”、“姜你軍”等熱詞，最近，隨著花生價(jià)格的大幅上漲，又誕生了網(wǎng)絡(luò)新詞“花你錢”——

    花生漲價(jià)為哪般

    昨日，路橋副食品市場。與往常相比，花生經(jīng)營戶陳春富的攤位前顯得有些冷落。

    好不容易過來一位顧客?！岸嗌馘X一斤？”“6元1角。”“怎么漲這么快，能否便宜一點(diǎn)，我批發(fā)30斤？”“對(duì)不起，這是最低價(jià)，我進(jìn)貨就貴，你就是一口氣買300斤也是這個(gè)價(jià)。”幾番討價(jià)還價(jià)后，這位顧客嫌貴，搖搖頭，扭頭走了。

    最近一段時(shí)期，關(guān)于花生價(jià)格，不僅批發(fā)商漲了，小販們也跟著漲價(jià)。但他們都說，生意越來越難做，漲了價(jià)格卻掙不到錢。這其中，喜的是種花生的人，抱怨的是吃花生的消費(fèi)者。于是，不少市民在網(wǎng)上發(fā)帖，說，大蒜、綠豆、生姜漲價(jià)催生了“蒜你狠”、“豆你玩”、“姜你軍”等熱詞，現(xiàn)在，花生又成了“花你錢”的網(wǎng)絡(luò)新詞。

    漲價(jià)：有喜有憂

    丁如志是江蘇邳州人，在椒江永安亭市場經(jīng)營糕餅生意，也賣些包括花生在內(nèi)的炒貨。丁如志告訴記者，他經(jīng)營的花生叫紅玫瑰，雖然屬于普通品種，但質(zhì)地較好。炒熟的花生，現(xiàn)在每斤賣8元。

    進(jìn)價(jià)是多少？面對(duì)這個(gè)問題，丁如志毫不隱瞞：現(xiàn)在進(jìn)價(jià)是6.05元一斤，而一個(gè)半月前是5.1元，春節(jié)前更便宜，只要3.7元。

    老丁的生意不大。他說，花生價(jià)格“呼呼聲上漲”不是好事。首先，進(jìn)貨貴了；其次，買的人成倍減少，以前，他一天平均能賣50多斤，如今最多賣20來斤，生意慘淡時(shí)，一天連四五斤都賣不出去。

    據(jù)了解，我市除天臺(tái)縣有花生種植外，其他縣(市、區(qū))很少種花生，市面上賣的花生大多不是本地貨，即便是路橋這個(gè)全市最大的副食品批發(fā)市場，貨源也基本上都是從東北、山東、河南等地進(jìn)來的。

    最近，天臺(tái)縣花生種植大戶杜仁根的心里很高興。他說，他和別人合伙在平橋鎮(zhèn)種有400來畝小京生花生。如今，雖然距新花生成熟上市還有兩三個(gè)月時(shí)間，但新昌縣的客戶老早就向他訂貨了，每公斤價(jià)格比往年高出好幾元。

    與杜仁根一樣高興的，還有天臺(tái)縣的眾多花生種植戶。三州鄉(xiāng)牌門村村民陳年青說，天臺(tái)種的花生大多是小京生，屬名貴品種，價(jià)格比普通花生差不多要貴一倍。其他花生漲價(jià)了，小京生當(dāng)然跟著水漲船高。據(jù)他估計(jì)，天臺(tái)縣花生總面積大概有2000多畝，對(duì)于大多數(shù)種植戶來說，價(jià)格大幅上漲，無疑是個(gè)好消息。

    漲價(jià)：實(shí)出有因

    到底是什么原因?qū)е禄ㄉ鷥r(jià)格大幅上漲呢？記者采訪了椒江金龍糧油副食品有限公司經(jīng)理劉之建。

    劉之建從事糧油食品生意已有十幾年歷史，對(duì)國內(nèi)花生價(jià)格走勢了如指掌。說到花生為什么漲價(jià)，劉之建說，去年，全國花生種植面積減少，加上收獲季節(jié)受到惡劣天氣影響，產(chǎn)量進(jìn)一步降低，市場流通量銳減，貨源有限。這樣，花生價(jià)格上漲，也就成了情理之中的事了。

    其次是整體物價(jià)水平上漲，導(dǎo)致花生價(jià)格跟著上漲。劉之建說，近年來，特別是最近一段時(shí)期，柴油、農(nóng)藥、化肥、種子等物價(jià)一直上漲，花生價(jià)格豈有不漲之理。

    劉之建認(rèn)為，勞動(dòng)力、運(yùn)費(fèi)成本的上漲，也是導(dǎo)致花生價(jià)格上漲的因素之一。3年前，請(qǐng)人工收花生，每人每天工價(jià)只需60元，現(xiàn)在已經(jīng)漲到110元，勞動(dòng)力成本差不多翻了一番。

    漲價(jià)：能否持續(xù)

    采訪中，不少經(jīng)營戶反映，現(xiàn)在的花生價(jià)格已達(dá)到歷史最高位。由于價(jià)格漲得厲害，花生銷量直線下降。

    批發(fā)市場進(jìn)價(jià)高，但貨源吃緊?！拔蚁蚬┴浬桃撕脦状?，對(duì)方就是不愿發(fā)貨。沒辦法，遇到大客戶向我要貨，我只能回絕?！标惔焊徽f。

    還有一個(gè)現(xiàn)象。本輪花生漲價(jià)始于春節(jié)過后，漲勢一直持續(xù)至4月中下旬，此后，價(jià)格趨于相對(duì)穩(wěn)定。相比于前幾年和去年瘋漲的大蒜、生姜、綠豆，花生無論漲速還是漲幅，都無法與之相比。

    對(duì)此，劉之建根據(jù)多年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，認(rèn)為“花生價(jià)格已經(jīng)漲得差不多了”。

    劉之建的理由是，花生屬于季節(jié)性產(chǎn)品，上市時(shí)間在八九月之間?，F(xiàn)在，市場正處于青黃不接階段，幾個(gè)月后，貨源就充足了，供需矛盾將得到緩解。此外，花生價(jià)格也不會(huì)像蔬菜價(jià)格那樣大起大落，因?yàn)榛ㄉ膬?chǔ)存期限比較長，一般可以保存一到兩年。

    “花生不是必需品，如果太貴了，我不買不吃總可以吧。”這是椒江一名普通市民的心態(tài)。

    這樣的心態(tài)具有普遍性?！俺曰ㄉ模蠖嗍瞧胀ㄏM(fèi)者。正是這些消費(fèi)者具有這樣的普遍心態(tài)，也注定了花生價(jià)格不可能節(jié)節(jié)攀升。”劉之建說。