他們想跨過(guò)這些坎——傾聽(tīng)農(nóng)民闖市場(chǎng)的期盼

    深秋的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)非常熱鬧，不少農(nóng)戶(hù)等的就是這個(gè)時(shí)候。“天冷了，雞鴨魚(yú)肉需求量肯定大”，“過(guò)段時(shí)間，甲魚(yú)可以上市了”，“這個(gè)時(shí)候最關(guān)鍵，羊肉哎”……就在農(nóng)民對(duì)市場(chǎng)充滿(mǎn)信心的同時(shí)，他們也在期盼自己的產(chǎn)品能賣(mài)得更好些。

    期盼一：“飼料錢(qián)什么時(shí)候能降下來(lái)”

    今年上半年，豬價(jià)是上漲了不少，不過(guò)，飼料錢(qián)什么時(shí)候能降下來(lái)，那我就開(kāi)心了。”南潯區(qū)千金鎮(zhèn)西馬干村的生豬養(yǎng)殖戶(hù)沈建民說(shuō)，“都說(shuō)今年養(yǎng)豬能賺大錢(qián)，可一算成本，就不是那么回事了。”

    沈建民告訴記者，玉米、豆粕、麩皮這些豬飼料今年繼續(xù)漲價(jià)，豆粕每噸從去年2800元漲到了3500元，玉米在上半年已經(jīng)接近大米價(jià)格了。“9月份的時(shí)候，豬價(jià)開(kāi)始下跌，可飼料價(jià)格還是這個(gè)腔調(diào)，真有點(diǎn)氣人！”“村里有幾個(gè)養(yǎng)殖戶(hù)自己種了點(diǎn)黑麥草，準(zhǔn)備喂青飼料了，減少點(diǎn)成本，這也好，肉質(zhì)會(huì)更鮮點(diǎn)。”沈建民無(wú)奈地笑了笑，“家門(mén)口這點(diǎn)地，能種多少啊，青飼料也就是豬吃的‘小點(diǎn)心’，玉米、豆粕價(jià)格便宜點(diǎn)才是真的。 ”

    期盼二：“市場(chǎng)信息要靈一點(diǎn)，有人專(zhuān)門(mén)告訴最好”

    “廣東情況怎樣了？”“那邊烏龜?shù)膬r(jià)格開(kāi)始有點(diǎn)回升了，你出貨的速度還是要慢點(diǎn)，價(jià)格可能還會(huì)上去的。”

    在吳興區(qū)東林鎮(zhèn)街上的茶館里，每天早上都會(huì)有一群固定客人在這里“閑聊”。宋月林、錢(qián)戰(zhàn)勇、楊銀寶等一批龜鱉經(jīng)紀(jì)人會(huì)把一些重要的市場(chǎng)信息，以“說(shuō)書(shū)”的形式在這里傳播。他們掌握了最新的市場(chǎng)情況，因?yàn)檫@些信息都來(lái)自前一晚的“廣東專(zhuān)線”電話。“我們這35家營(yíng)銷(xiāo)大戶(hù)與廣東17家店鋪建了熱線，每天通一次電話，了解市場(chǎng)變化。”經(jīng)紀(jì)人宋月林說(shuō)。“市場(chǎng)信息要靈一點(diǎn)，有人專(zhuān)門(mén)告訴最好。”養(yǎng)殖戶(hù)陳連芳說(shuō)，“以前只知道養(yǎng)，賣(mài)的時(shí)候一看，市場(chǎng)一塌糊涂，傻掉了。市場(chǎng)信息太重要了，現(xiàn)在我們農(nóng)民很需要這些。”

    期盼三：“資金有保障么，我也有信心了”

    “資金有保障么，我也有信心了。”看著“恢復(fù)元?dú)?rdquo;的黑魚(yú)市場(chǎng)，雖然還欠著大戶(hù)6萬(wàn)元的飼料錢(qián)，黑魚(yú)養(yǎng)殖戶(hù)陸水根也大膽地選擇了“代工模式”。“以前規(guī)模不大，自己繁育的魚(yú)苗夠養(yǎng)了，現(xiàn)在形勢(shì)好，需求量大了，已經(jīng)開(kāi)始買(mǎi)別人的魚(yú)苗在養(yǎng)了！”老陸說(shuō)，“不過(guò)我手頭有些緊，量不是很大。”在老陸所在的南潯區(qū)菱湖鎮(zhèn)建豐村，不少“賒賬”養(yǎng)魚(yú)的小戶(hù)希望扶持的資金能多些。“農(nóng)民沒(méi)有什么資本，如果不是合作銀行放貸的6000萬(wàn)元，我們很難和市場(chǎng)周旋，融資渠道能再多幾條那就好了。 ”清波龜鱉專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人沈泉囡說(shuō)。

    期盼四：“地方特色品種更需要政策扶持”

    如果那輛白色的小貨車(chē)沒(méi)停在吳興南方湖羊?qū)I(yè)合作社的基地門(mén)口，就說(shuō)明負(fù)責(zé)人嵇正榮又出去拉豆腐渣了。為了穩(wěn)定合作社“軍心”，這幾天，他通過(guò)各種途徑為社員尋求最便宜的飼料。“現(xiàn)在，政府對(duì)養(yǎng)豬的扶持力度很大。其實(shí)，地方特色品種更需要政策扶持，就像我們的湖羊。 ”嵇正榮說(shuō)，“生豬養(yǎng)殖周期一般5至6個(gè)月，湖羊的周期要13個(gè)月，所以養(yǎng)殖戶(hù)的風(fēng)險(xiǎn)更大。 ”“現(xiàn)在市場(chǎng)要求高，傳統(tǒng)的淡水魚(yú)品種慢慢被冷落了，我們想改良它們，因?yàn)樗a(chǎn)品市場(chǎng)變化是有周期的……”由于“孤軍奮戰(zhàn)”，東林鎮(zhèn)泉慶村的改良草魚(yú)遭遇市場(chǎng)冷落，但養(yǎng)殖戶(hù)姚水方還是很執(zhí)著，“我們計(jì)劃再?lài)L試，希望政府也能出臺(tái)政策，扶持傳統(tǒng)品種改良，這是我們水鄉(xiāng)的標(biāo)志啊！”