水電節(jié)省一半多寧波餐飲業(yè)老板青睞集中洗滌

    據(jù)了解，該市海鷗、可可人等幾家大型專業(yè)洗滌公司開辦以來，由于其規(guī)模效應(yīng)明顯，加上工藝設(shè)備先進(jìn)，許多賓館飯店已紛紛將原本自行洗滌的紡織品，交由這些專業(yè)洗滌公司集中清洗，賓館不但可以省去費(fèi)電費(fèi)水的洗衣房，還可大大降低洗滌費(fèi)用，可謂一舉二得。

    調(diào)查結(jié)果表明，飯店單位建筑面積的年用電量是一般居民住宅樓用電量的10至20倍；三星級(jí)以上飯店的人均日耗水量為0.5至1.1噸，為居民日耗水量的4至10倍。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，近兩年來，寧波市賓館飯店業(yè)每天需洗滌的紡織品約100至150余噸，每天僅耗水就達(dá)3000噸。洗滌污水中還含多種有機(jī)物，會(huì)對(duì)環(huán)境造成不同程度的污染。另據(jù)筆者了解，以往甬城大多數(shù)賓館、飯店都建有自行配套的小型洗衣房，不但占據(jù)了一定的酒店用房，而且水、電、用工開支不菲，讓許多賓館老總頭疼不已。

    新金星賓館是一家擁有110余間客房的中型賓館，今年5月全新裝修開張后，撤消原來的洗衣房，將全部的棉織品、工作服全部委托專業(yè)洗滌公司清洗。賓館財(cái)務(wù)部人員經(jīng)過核算，如果全部自己洗滌，每月光是工資和洗滌劑、水電等費(fèi)用就要花2萬多元，而改由專業(yè)洗滌公司每月的費(fèi)用只要1萬多元。

    據(jù)了解，大型專業(yè)洗滌公司的“洗滌籠”，與傳統(tǒng)洗滌設(shè)備相比，在保證洗滌質(zhì)量的同時(shí)，可節(jié)水60%、節(jié)電70%。此外，專業(yè)洗滌公司還通過引進(jìn)中水回用設(shè)備等，對(duì)洗滌后的污水進(jìn)行集中處理，達(dá)標(biāo)排放，解決了不少賓館排污不達(dá)標(biāo)的難題。

    集中洗滌除了經(jīng)濟(jì)效益，帶來的節(jié)能、環(huán)保等方面的社會(huì)效益更不可小覷。寧波市洗滌協(xié)會(huì)會(huì)長鄭駿勇告訴筆者，從多方面因素來看，集中洗滌使城市生活污水環(huán)保化、減量化、規(guī)模化處理，必將在未來一個(gè)時(shí)期在業(yè)內(nèi)推廣開來。