老酸奶和果凍不能吃了？臺(tái)州老酸奶銷售未受影響

    原帖：網(wǎng)友“冰藍(lán)晴晴”在臺(tái)州19樓發(fā)帖：央視主持人趙普發(fā)微博提醒，不要再吃老酸奶和果凍了，尤其是孩子，內(nèi)幕很可怕，不細(xì)說。聽說，老酸奶中被加入了工業(yè)明膠，對(duì)人體有害，現(xiàn)在真的是吃啥都不安全了。

    跟帖

    小沙子55：以前老喜歡吃了，唉，這社會(huì)！

    panxii：其實(shí)大家都沒意識(shí)到，我們?cè)缇捅诲憻挼冒俣静磺至恕?/p>

    記者求證

    老酸奶添加了“工業(yè)明膠”？

    “轉(zhuǎn)發(fā)來自調(diào)查記者的短信。同志們：不要再吃老酸奶(固體形態(tài))和果凍，尤其是孩子，內(nèi)幕很可怕，不細(xì)說。 ”

    4月9日，中央電視臺(tái)主持人趙普的這條微博，一石激起千層浪。同時(shí)，《經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)》新聞?wù){(diào)查部記者朱文強(qiáng)也在微博爆料：“要是哪天扔了雙皮鞋，沒準(zhǔn)轉(zhuǎn)眼就進(jìn)了自己的肚子。”微博暗指老酸奶和果凍可能被添加工業(yè)明膠，并稱這本該是央視315晚會(huì)重頭戲，但因種種原因并未播放。而其中的工業(yè)明膠，是從垃圾里面回收的破爛皮革如舊皮鞋之類提煉而出。

    一時(shí)間，這條勁爆的消息被成千上萬的網(wǎng)友轉(zhuǎn)發(fā)，老酸奶又一次被推上風(fēng)口浪尖。眾多網(wǎng)友表達(dá)了自己不安的情緒。

    “今天開始不再喝老酸奶了，看到新聞?wù)f老酸奶里加的工業(yè)明膠是臭皮鞋提煉的。好惡心呀，都要吐了！老天，還有什么能吃啊！”網(wǎng)友“Jocyline佳林”的話代表了不少消費(fèi)者的心聲，從喜愛到質(zhì)疑，大伙對(duì)老酸奶可謂“又愛又恨”。網(wǎng)友“---colia”更是感嘆，今后得告別自己最愛的老酸奶了。

    同時(shí)，對(duì)老酸奶的關(guān)注，又一次引發(fā)了公眾對(duì)于食品安全的擔(dān)憂。“‘談之色變，人人喊打’，已經(jīng)不能表達(dá)對(duì)食品安全的唾棄和痛恨。”這樣的論斷在網(wǎng)絡(luò)上更是屢見不鮮。

    盡管如此，不少網(wǎng)友還是在一片謾罵聲中，對(duì)老酸奶給予信任與堅(jiān)持。市民王小姐就說，對(duì)于老酸奶的非議一直存在，但大品牌應(yīng)該值得信賴。“營(yíng)養(yǎng)成分未必有那么高，但大企業(yè)添加工業(yè)明膠估計(jì)不可能。”網(wǎng)友“yiyi__Vigro”也說，廣大市民應(yīng)該在紛繁的信息中學(xué)會(huì)篩選，不要一棍子打死所有老酸奶。

    面對(duì)諸多質(zhì)疑，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋昆岡10日在談及“老酸奶含工業(yè)明膠”時(shí)表示，如果企業(yè)用工業(yè)明膠，一噸酸奶也就省幾十塊錢，現(xiàn)在的乳制品企業(yè)都是好不容易才拿到生產(chǎn)許可證，沒必要再去撞紅線。對(duì)此，網(wǎng)友紛紛表示，相關(guān)部門應(yīng)公布使用食用明膠的廠家，企業(yè)公開采購(gòu)的明膠并將生產(chǎn)流程或工藝透明化，讓消費(fèi)者放心。

    臺(tái)州老酸奶銷售未受影響

    “老酸奶可能含工業(yè)明膠”這一消息曝出后，臺(tái)州的老酸奶銷售情況怎樣？

    昨天，記者走訪了多家大型超市，發(fā)現(xiàn)蒙牛、伊利、光明、一鳴等數(shù)家乳制品企業(yè)推出的老酸奶都在正常銷售，銷量并未受影響。

    在歐尚超市的乳制品貨架上，蒙牛的內(nèi)蒙古低脂老酸奶賣得正俏，同時(shí)還在進(jìn)行“買二贈(zèng)一”的促銷活動(dòng)。一鳴的享趣老工藝酸奶也在進(jìn)行贈(zèng)送陶瓷碗的優(yōu)惠活動(dòng)。據(jù)超市工作人員介紹，因?yàn)閾碛兴崮痰奈兜篮凸麅龅目诟校纤崮桃恢辟u得挺好，銷售情況要比傳統(tǒng)型酸奶略好。

    面對(duì)近日熱議的話題，工作人員稱自己不清楚，并稱產(chǎn)品上架前都經(jīng)過相關(guān)部門檢驗(yàn)，如有問題，超市不會(huì)銷售。

    在椒江世紀(jì)聯(lián)華超市，品牌老酸奶也是占據(jù)了乳制品柜臺(tái)的半壁江山。據(jù)超市銷售人員透露，老酸奶雖然賣得挺好，但顧客購(gòu)買沒有明顯傾向性。“老酸奶保質(zhì)期短，幾乎一年到頭都在搞促銷活動(dòng)。”銷售人員說，很多消費(fèi)者看準(zhǔn)了促銷的實(shí)惠，對(duì)老酸奶“情有獨(dú)鐘”。同時(shí)，該工作人員說，目前并沒有消費(fèi)者反映“老酸奶含工業(yè)明膠”的問題，銷售情況與往常無異。

    自制酸奶，酸奶機(jī)網(wǎng)上熱銷

    過多的食品安全問題，讓不少市民加入了“DIY”的行列。購(gòu)買酸奶機(jī)自制酸奶，儼然刮起了一陣“健康飲食”的風(fēng)潮。

    “想著嘴里有可能吃著廢舊皮鞋，忍不住要惡心。”昨天，趙女士在網(wǎng)上搜索酸奶機(jī)，準(zhǔn)備入手一臺(tái)。“自己做的更健康，還可以加入草莓、香蕉、芒果等果肉，自己選擇口味。雖然可能比外面買要麻煩些，但是吃得安心！”

    記者在淘寶網(wǎng)輸入“酸奶機(jī)”，搜到的寶貝數(shù)超過2萬多件，售價(jià)在幾十元至上百元不等，近期銷量最多的已累積超過1萬件。一家酸奶機(jī)網(wǎng)店掌柜“迎客松順德”說，夏季是酸奶機(jī)的銷售旺季，“之前生意還比較淡，近期有增長(zhǎng)趨勢(shì)。”“迎客松順德”透露，前天，店里總計(jì)賣出300多臺(tái)酸奶機(jī)，本月銷售量有望突破1萬臺(tái)。

    “一是做的酸奶比較安全健康，二是自制酸奶益生菌多。”“迎客松順德”表示，購(gòu)買酸奶機(jī)的顧客大都從健康角度出發(fā)，覺得自己制作的吃著放心。同時(shí)，掌柜透露，幾天前，他們就知曉了老酸奶的相關(guān)報(bào)道，這兩天已加大了酸奶機(jī)的推廣力度，除了在淘寶站內(nèi)實(shí)行直通車，還在站外做了一些推廣活動(dòng)。“近期銷售量上升較快。”掌柜說，根據(jù)他們的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，這兩天的銷售量漲幅在30%左右，他們估計(jì)網(wǎng)上曝出“老酸奶含工業(yè)明膠”對(duì)其銷售量的增長(zhǎng)起到了一定的推動(dòng)作用。